泡沫灭火器是常见的消防设备之一，其工作原理基于化学反应产生的二氧化碳和泡沫来扑灭火焰。当泡沫灭火器被使用时，内部的酸性物质（硫酸铝）与碱性物质（碳酸氢钠）发生化学反应，释放出大量的二氧化碳气体。这些气体形成稳定的泡沫覆盖在燃烧物表面，隔绝空气中的氧气，从而达到灭火的效果。
泡沫灭火器适用于扑灭液体火灾和固体火灾初期阶段，尤其适合油脂类和易燃液体引起的火情。其优点在于泡沫能够有效覆盖燃烧物表面，防止火势蔓延，并且不会对环境造成二次污染。然而，对于电气火灾或金属火灾，泡沫灭火器并不适用，因为可能会导致更大的危险。
正确使用泡沫灭火器的方法包括：先拔掉保险销，握住喷管，站在上风方向，然后按下压把，将泡沫喷射到火焰根部。定期检查灭火器的压力表是否正常，确保设备处于良好状态，是保障消防安全的重要环节。