冬天到了，寒风凛冽，人们纷纷穿上了厚厚的冬衣来抵御寒冷。然而，我们日常生活中常见的水果——苹果和橙子，它们是否也害怕寒冷呢？这个问题看似简单，却值得我们仔细探讨。

首先，让我们来看看苹果。苹果是一种温带水果，通常生长在气候较为温和的地方。虽然它对温度有一定的适应能力，但并不是特别耐寒。如果气温过低，尤其是低于零度时，苹果可能会受到冻害，导致果肉变软、失去水分甚至腐烂。因此，在储存苹果时，我们需要将它们放在适宜的环境中，比如室内阴凉通风处，或者使用冰箱冷藏，以避免低温对果实的影响。

再来说说橙子。橙子属于亚热带水果，原产于中国南方以及东南亚地区，对温暖湿润的环境有着较高的需求。橙子的耐寒性比苹果更差，一旦遭遇霜冻或极端低温，其表皮可能开裂，内部组织受损，影响口感和品质。因此，种植橙子的农民们通常会选择在冬季采取一定的防护措施，如覆盖薄膜、搭建温室等，确保果树能够安全越冬。

那么，为什么苹果和橙子如此“娇气”呢？这主要与它们的生理特性有关。水果中的水分含量较高，而水结冰后体积会膨胀，会对细胞壁造成破坏。此外，低温还会抑制水果的新陈代谢过程，影响营养物质的运输和积累。因此，无论苹果还是橙子，都需要一个相对稳定的温度条件才能保持最佳状态。

当然，并不是所有品种都一样敏感。有些经过改良的苹果和橙子品种已经具备了一定的抗寒能力，能够在较低温度下正常生长。但对于普通消费者而言，在购买这些水果时，还是要注意挑选新鲜且无明显损伤的产品，同时合理存放，尽量减少因外界环境变化带来的损失。

总结起来，“苹果和橙子怕冻吗”这个问题的答案是肯定的。尽管它们是我们生活中不可或缺的一部分，但在面对寒冷天气时，也需要我们的呵护和关注。希望每一位朋友都能掌握正确的保存方法，让美味的水果陪伴我们度过每一个美好的季节！