【高蛋白食物有哪些?】在日常饮食中，蛋白质是维持身体正常运作的重要营养素之一。它不仅有助于肌肉的生长与修复，还能增强免疫力、促进新陈代谢。对于健身人群、减肥人士或需要补充营养的人群来说，了解哪些食物富含蛋白质是非常有必要的。
以下是一些常见的高蛋白食物，按照类别进行分类整理，方便大家根据自身需求选择合适的食材。
一、动物性高蛋白食物
| 食物名称 | 每100克含量（克） | 备注 |
| 鸡胸肉 | 31 | 低脂高蛋白，适合减脂期 |
| 牛肉 | 26 | 红肉，含铁丰富 |
| 鸡蛋 | 13 | 全营养，适合早餐 |
| 虾 | 24 | 低脂高蛋白，适合控制热量 |
| 三文鱼 | 20 | 富含Omega-3脂肪酸 |
| 奶酪 | 25 | 乳制品，钙含量高 |
二、植物性高蛋白食物
| 食物名称 | 每100克含量（克） | 备注 |
| 黄豆 | 36 | 含植物雌激素，适合素食者 |
| 黑豆 | 22 | 富含膳食纤维 |
| 花生 | 25 | 坚果类，含健康脂肪 |
| 豌豆 | 5.4 | 适合做汤或炒菜 |
| 藜麦 | 14 | 完全蛋白，适合搭配主食 |
| 燕麦 | 13 | 高纤维，适合早餐 |
三、其他高蛋白食品
| 食物名称 | 每100克含量（克） | 备注 |
| 蛋白粉 | 70-90 | 运动补剂，便于快速补充 |
| 豆腐 | 8 | 植物蛋白来源，适合素食者 |
| 豆浆 | 3.5 | 适合早餐饮用 |
| 希腊酸奶 | 10 | 高蛋白，低糖选择 |
小贴士：
- 每日蛋白质摄入量因人而异，一般建议成人每天摄入0.8~1.2克/公斤体重。
- 健身人群可适当增加至1.2~2克/公斤体重。
- 多样化摄入蛋白质，避免单一来源，有助于营养均衡。
通过合理搭配不同类型的高蛋白食物，可以更好地满足身体对蛋白质的需求，同时提升整体饮食质量。
